น้ำมันปลา

น้ำมันปลา (fish oil) กับน้ำมันตับปลา (Cod Liver Oil) ทั้งสองตัวมีส่วนประกอบที่สำคัญ คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัว ชนิด omega-3 ซึ่งร่างกายของมนุษย์ไม่สามารถสร้างเองได้ แต่สิ่งที่ต่างกัน คือ น้ำมันตับปลา (cod liver oil) มี วิตามิน A และ D เป็นส่วนประกอบอยู่ด้วย โดยสกัดจากตับของปลาทะเล เช่นปลาคอด หรือปลาเฮอร์ริ่ง ส่วนใหญ่รับประทานเพื่อเสริมวิตามินเอซึ่งทำหน้าที่ควบคุมเยื่อบุผิวให้เป็นปกติ และวิตามินดีที่ช่วยในการดูดซึมแคลเซียมรวมทั้ง ฟอสฟอรัสบริเวณลำไส้เข้าสู่ร่างกาย ทำให้การสร้างกระดูกเป็นไปอย่างปกติ การบริโภคน้ำมันตับปลานั้นจะได้ในส่วนของน้ำมันปลา รวมถึงวิตามิน เอ และดี ในปริมาณที่สูง ดังนั้นผู้ที่รับประทานน้ำมันตับปลาปริมาณมากๆ อาจเสี่ยงต่อการได้รับพิษจากวิตามิน A และ D ได้ โดยอาจมีอาการความดันในสมองสูง ปวดศีรษะ หิวน้ำ และปัสสาวะบ่อย ฯลฯ ซึ่งเป็นผลข้างเคียง ที่เกิดจากการรับประทานมากเกินไป

ส่วนน้ำมันปลา (Fish Oil) จะสกัดมาจากส่วนหัว เนื้อ หนัง และหางของปลาทะเลน้ำลึก อาทิ ปลาเฮอร์ริ่ง ปลาแซลมอน ปลาทูน่า น้ำมันปลามีกรดไขมันที่ร่างกายคนเราไม่สามารถสร้างเองได้ แต่ที่มีการนำมาใช้อย่างแพร่หลายคือ

1.) กรดไขมันกลุ่มโอเมก้า 3 (Omega-3) เป็นกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว (Polyunsaturated Fatty Acid) หรือ PUFA มี 2 ชนิด คือ
- Eicosapentaenoic acid (EPA) เป็นองค์ประกอบสำคัญเกี่ยวกับการรักษาสมดุลระดับฮอร์โมนในร่างกาย  EPA ช่วยลดระดับไขมันโคเลสเตอรอลชนิดร้าย(LDL) ลดไขมันไตรกลีเซอร์ไรด์   ป้องกันการอุดตันของหลอดเลือด  ลดความหนืดของเลือดทำให้ความดันโลหิตลดลง ระบบการไหลเวียนของเลือดดีขึ้น จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด  นอกจากนี้ EPA ยังมีผลทำให้การรวมกลุ่มของเกร็ดเลือดลดลงในระยะที่มีการบีบตัวของหลอดเลือดในสมองจึงช่วยลดอาการปวดไมเกรนลงได้ EPA ยังช่วยลดอาการปวดอักเสบจากข้อเสื่อม และข้ออักเสบรูมาตอยด์อีกด้วย
- Docosahexaenoic acid (DHA) DHA เป็นองค์ประกอบหลักของเซลล์สมองโดยพบสูงถึง 40% ของกรดไขมันในสมองทั้งหมด และพบในเนื้อเยื่อชั้นในสุดของดวงตา(เรตินา)  DHA ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเซลล์สมองและเส้นใยประสาทของเชลล์สมองที่เรียกว่า “เดนไดรท์”  DHAเป็นสารอาหารจำเป็นต่อการพัฒนาและการทำงานของสมองและระบบปราสาทส่วนกลางและสายตา ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการในการเรียนรู้  เสริมสร้างความจำ รวมถึงระบบสายตาให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็น  สิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับเด็กวัยเรียนและคนวัยทำงาน  DHA ยังช่วยป้องกันความเสื่อมของสมองและโรคสมองเสื่อม อัลไซเมอร์ในผู้สูงอายุ

2.) กรดไขมันกลุ่มโอเมก้า 6 (Omega-6) เป็นอีกหนึ่งกรดไขมันที่ร่างกายจำเป็นต้องรับจากการรับประทานอาหารเท่านั้น กรดไขมันชนิดนี้เป็นส่วนประกอบของผนังเซลล์ มีหน้าที่ส่งผ่านคำสั่งทางเคมีจากสมองสู่ร่างกาย มีผลในแง่บวกต่อในการลดไขมันในเลือด แต่ตัวนี้ก็พบมากในน้ำมันพืชหลายชนิด เช่น น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันข้าวโพด น้ำมันถั่วเหลือง เป็นต้น

ประโยชน์ของน้ำมันปลาต่อสุขภาพ

1. ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์(triglyceride)  ลดระดับความดันโลหิต    ช่วยระบบการไหลเวียนของเลือดให้ดีขึ้น
2. มี DHA เป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์สมอง ทำหน้าที่เกี่ยวกับกระบวนการทำงานของระบบความจำ ป้องกันสมองเสื่อมหรืออัลไซเมอร์ในผู้สูงอายุ ป้องกันโรคซึมเศร้า ลดความเครียด เพิ่มวุฒิภาวะทางอารมณ์
3. ช่วยเพิ่มระดับ HDL (ไขมันชนิดดี) ที่จะช่วยลดระดับ LDL (ไขมันชนิดร้าย) ลดไตรกลีเซอร์ไรด์ในเลือด ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพหลอดเลือดและสุขภาพหัวใจ
4. มีส่วนช่วยในการป้องกันหรือลดความรุนแรงของโรค เช่นโรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง โรคความจำเสื่อม
5. มีส่วนช่วยในการป้องกันข้ออักเสบ ปวดศีรษะ ไมเกรน และเบาหวาน
6. มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคมะเร็งโรค ภูมิคุ้มกันบกพร่อง โรคไต และโรคอื่น ๆ ได้อีกด้วย
7. ลดอาการปวดอักเสบของโรคข้อเสื่อม  และโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
8. ลดอาการของโรคผิวหนังบางชนิด เช่น สะเก็ดเงิน โรคเรื้อนกวาง
9. ลดอาการหอบหืด ภูมิแพ้
10.บำรุงสมอง บำรุงสายตา  เสริมสร้างพัฒนาการการเรียนรู้  เสริมความจำ

ถึงแม้น้ำมันปลาจะมีประโยชน์แต่ก็มีผลข้างเคียงของการบริโภคน้ำมันปลามากเกินไป คือ
- ในน้ำมันปลามีคุณสมบัติในการต้านการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือดและทำให้เลือดหยุดไหลช้าลงได้ ดังนั้นอาจต้องระมัดระวังการรับประทานน้ำมันปลาหรือน้ำมันตับปลาในผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดเลือดออก เช่น ผู้สูงอายุ ผู้ที่ดื่มสุรามากๆ ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร หรือผู้ที่รับประทานยาที่มีผลต่อการแข็งตัวของเลือด เช่น แอสไพริน หรือ วอร์ฟาริน (warfarin) เป็นต้น เพราะจะยิ่งทำให้ความเสี่ยงในการเกิดเลือดออกเพิ่มขึ้นอีก รวมถึงผู้ที่มีโปรแกรมต้องเข้ารับการผ่าตัด ควรหยุดรับประทานน้ำมันปลาก่อนถึงวันผ่าตัดอย่างน้อย 14 วัน และควรแจ้งแพทย์ผู้ทำการผ่าตัดให้ทราบว่าตนเองรับประทานน้ำมันปลา หรือน้ำมันตับปลาอยู่ด้วย **ควรปรึกษาแพทย์ก่อน**

- น้ำมันปลากับแม่และ เด็กทารก ในการสร้างเซลสมอง ร่างกายจำเป็นที่จะต้องใช้ไขมัน 2 ชนิดคือ Omega-3 และ DHA ซึ่งพบมากในน้ำมันปลา (และในอาหารอื่นๆอีกหลายชนิด) แล้วเปลี่ยนให้อยู่ในรูปของ DHA เพื่อสร้างเซลสมองต่อไป ซึ่งกระบวนการสร้างเซลสมองนี้ เกิดขึ้นในช่วงเด็กทารกจนถึงอายุประมาณ 5 ขวบ ดังนั้นจึงใช้น้ำมันปลาในการบำรุงเด็กเล็กๆ หรือตั้งแต่อยู่ในครรภ์ โดยในอาหารเด็กหลายยี่ห้อ จะมีการผสมน้ำมันปลาลงไปด้วย แต่จากการศึกษาพบว่า น้ำมันปลามีส่วนช่วยเรื่องความจำได้ในช่วงระยะเวลาสั้นๆเท่านั้น ไม่ได้ช่วยให้เด็กฉลาดกว่าปกติแต่อย่างใด และในเด็กเล็กๆ บางคนที่ไม่แข็งแรงก็อาจแพ้สารพิษจากน้ำมันปลาได้ แต่คุณแม่ตั้งครรภ์ก็ไม่ควรกินน้ำมันปลาชนิดเม็ดหรือแคปซูลมากเกินไป ควรกินน้ำมันปลาธรรมชาติที่มีอยู่ในปลาชนิดต่างๆ เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลากะพงแดง ฯลฯ รวมถึงธัญพืชต่างๆ อย่าง ถั่วเหลือง ข้าวโอ๊ต ถั่วอัลมอลต์ เมล็ดฟักทอง เป็นต้น เพราะในอาหารจะมีความสมดุลของกรดไขมันต่างๆ ที่เหมาะสม

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาตรากิฟฟารีน
น้ำมันปลากิฟฟารีน : Giffarine Fish Oil

สนใจผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพของกิฟฟารีน !! คลิก !!

Sustainhealthy

การใช้อาหารเสริมของกิฟฟารีนเพื่อควบคุมน้ำหนัก

แนะนำการใช้ผลิตภัณฑ์ของกิฟฟารีนเพื่อการควบคุมน้ำหนัก

เพื่อให้ได้ผลดี ต้องงดทานขนม ผลไม้รสหวาน เครื่องดื่มที่มีรสหวานเช่น น้ำอัดลม น้ำผลไม้ นมเปรี้ยว รวมถึงเครื่องดื่มที่ใส่ครีม และเครื่องดื่มเย็นต่างๆ เช่น กาแฟเย็น นมเย็น ชาเย็น ฯลฯ และที่สำคัญคือ ต้องพยายามหาเวลาออกกำลังกายให้ได้

ข้อควรระวัง
-การใช้ผลิตภัณฑ์ตามรายการด้านล่างนี้ ห้ามใช้ในผู้ป่วยเบาหวาน หากต้องการลดน้ำหนักจริงๆ ควรปรึกษาแพทย์ผู้รักษาเบาหวานให้เป็นผู้ดูแลการควบคุมน้ำหนักเท่านั้น
-อาหารเสริมสกัดจากบุก(กลูโคแมนแนน) กับ อาหารเสริมไคโตซานและสารสกัดจากกระบองเพชร ไม่ควรทานมื้อเดียวกับน้ำมันดอกคำฝอย(CLA900) เพราะจะไปลดการดูดซึมน้ำมันดอกคำฝอย

สูตรธรรมดา
สำหรับผู้ที่ไม่ได้มีน้ำหนักมากเกินไป แค่ต้องการควบคุมน้ำหนัก  แค่ต้องการให้น้ำหนักอยู่ในระดับที่ต้องการ หรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินที่ไม่มากเกินไป อาจใช้สูตรนี้ได้
- อาหารเช้าทานตามปกติ ร่วมกับอาหารเสริมสารสกัดจากดอกคำฝอย (CLA900)
- อาหารกลางวันทานอาหารตามปกติ ควบคู่กับ อาหารเสริมสารสกัดจากถั่วขาว และถั่วเหลือง( Blok 4 Slimm)กับ  สารสกัดจากกระบองเพชรและไคโตซาน ( Fatt-Blokker)
- อาหารเย็น ควรทานอาหารเบาๆ แคลลอรี่ต่ำ ควบคู่กับ อาหารเสริมสารสกัดจากถั่วขาว และถั่วเหลือง( Blok 4 Slimm) กับสารสกัดจากกระบองเพชรและไคโตซาน ( Fatt-Blokker)
- ก่อนนอน ทาน สารสกัดจากชาเขียว EGCG กับสารสกัดจากน้ำมันดอกคำฝอย CLA900 อย่างละ1เม็ด

สูตรเร่งรัด
วิธีนี้สำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนักมากๆ ในเวลาสั้นๆ แต่ต้องจัดตารางให้ชัดเจน และมีวินัยในการปฏิบัติตามโดยเคร่งครัด

อาหารเช้า
มื้อเช้าเป็นมื้อสำคัญของร่างกาย แนะนำให้ รับประทานมื้อเช้าตามปกติ โดยมีอาหารเสริมเป็นตัวช่วยคือ
- EGCG  และ CLA 900 อย่างละ 1 เม็ด
- หากติดกาแฟ แนะนำ Royal Crown Beaute Caffe'

อาหารกลางวัน
- Glucomannan 2 เม็ด ก่อนอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง
- อาหารกลางวันแคลลอรี่ต่ำ เช่น ก๋วยเตี๋ยว
- Blok 4 Slimm และ Fatt-Blokker อย่างละ 2 เม็ด

อาหารเย็น
ถ้าทนหิวไม่ไหวจริงๆ ให้ทานอาหารเบาๆ ปริมาณน้อยๆ ได้  ใช้ตัวช่วยคือ
- Glucomannan 2 เม็ด ก่อนอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง
- Blok 4 Slimm และ Fatt-Blokker อย่างละ 2 เม็ด
ถ้างดอาหารเย็นได้ ให้ทานโปรตีนสกัดจากถั่วเหลืองแทน(Zlenderine) แล้วไม่ต้องทาน Blok 4 Slimm และ Fatt-Blokker ก็ได้

ก่อนนอน
- CLA 900 1 เม็ด
- EGCG หรือ EGCG Maxx 1เม็ด

Blok 4 Slimm สารสกัดจากถั่วขาวและถั่วเหลือง ช่วยลดการดูดซึมแป้ง และน้ำตาลบางชนิด Fatt-Blokker สารสกัดจากกระบองเพชร ช่วยลดการดูดซึมไขมัน ทั้ง2ตัว สามารถทานกับอาหารมื้อใดก็ได้ ที่มีแป้ง น้ำตาล และไขมันมากเป็นพิเศษ

สนใจผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อสุขภาพของกิฟฟารีน !! คลิก !!

Sustainhealthy

ดูแลรูปร่างกับกิฟฟารีนอีสเลสและซิตริแมกซ์

ดูแลรูปร่างอย่างมีความสุข กับกิฟฟารีน อีสเลส
ดื่มง่าย ไม่ต้องฝืน หอมสดชื่น ให้คุณยังคงอร่อยกับอาหารที่ต้องการได้ทุกมื้อ อิ่มพอดีกับปริมาณอาหารที่ลดลง

HCA หรือ Hydroxy Citric Acid คือสารสำคัญที่อยู่ในพืช  ผัก  ผลไม้ ชนิดต่างๆที่รับประทานในชีวิตประจำวัน  มีหน้าที่สร้างความสมดุลให้กับร่างกายในเรื่อง น้ำหนักตัวและไขมันในเลือด  มีความปลอดภัยและมีการนำมาใช้ในการลดน้ำหนักอย่างแพร่หลายในการทำเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ส่วนใหญ่เป็นสารที่สกัดได้จาก Garcinia Cambogia และล่าสุดได้มีการพัฒนาสาร HCA จนทำให้เกิดนวัตกรรมใหม่โดยการนำเกลือแร่แคลเซี่ยมและโพแทสเซียม ไปทำปฎิกริยากับ HCA เกิดเป็น HCA-SX (เอช ซี เอ เอส-เอ็กซ์) หรือ ไฮดรอกซี ซิตริก แอซิด เอส-เอ็กซ์ (Hydroxy citric acid - SX) ที่มีความคงตัวสูง และถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมากขึ้น ดังนั้น จึงทำงานได้ประสิทธิภาพที่สูงกว่า HCA ที่อยู่ในรูปแบบอื่นๆ  ซึ่งมีคุณสมบัติพิเศษก็คือ ทำให้ร่างกายสามารถนำ HCA ไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว และเต็มประสิทธิภาพมากกว่าปกติ 2.8 เท่า ทำให้อาหารประเภทข้าว และแป้งต่างๆ ที่รับประทานเข้าไปจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล (glucose)  และไกลโคเจนแทนการเปลี่ยนเป็นไขมัน ซึ่งไกลโคเจนคือพลังงานสำรองพร้อมใช้   ดังนั้นเมื่อร่างกายมีไกลโคเจนสะสมมาก  จะส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ และไม่ทำให้เกิดความหิว หรือความอยากอาหาร ซึ่งเป็นที่มาของการรับประทานอาหารได้น้อยลง น้ำหนักจึงค่อยๆ ลดลงด้วย จึงนับว่าเป็นการลดน้ำหนักโดยวิธีควบคุมอาหารอย่างเป็นไปตามธรรมชาติและ ปลอดภัย

HCA-SX จึงเป็นวิธีควบคุมน้ำหนักและลดความอ้วนอย่างเป็นธรรมชาติ ปลอดภัย เห็นผล และทำได้จริง โดยใช้หลักการ
1.มีความสุขกับปริมาณอาหารที่ลดลง โดยไม่หงุดหงิด  อิ่มอร่อยและมีความสุขกับปริมาณอาหารที่ลดลง HCA-SX จะเปลี่ยนแป้งและน้ำตาลเป็นพลังงานหลักและพลังงานสำรองไกลโคเจน พร้อมเพิ่มเซโรโทนินในร่างกาย ซึ่งซีโรโทนิน (Serotonin) เป็นสารสื่อประสาทที่ควบความหิว และความสุข การที่มีซีโรโทนินในปริมาณที่สูงจะทำให้ร่างกายมีความสุข และไม่รู้สึกหิวจึงช่วยทำให้พฤติกรรมการรับประทานอาหารลดลงอย่างเป็นธรรมชาติ ทานน้อย อิ่มเร็ว มีความสุขกับปริมาณอาหารที่ลดลง ดังนั้น HCA-SX จึงถือเป็นทางเลือกในการลดน้ำหนักที่ดี ปลอดภัย และไม่ทำให้หงุดหงิดจากการอดอาหารอีกด้วย

2.พลังงานที่ได้รับ น้อยกว่าพลังงานที่ใช้ในชีวิตประจำวัน ลดการสร้างไขมันสะสมจากอาหารที่รับประทานเข้าไป ด้วยการยับยั้งเอนไซม์เอทีพีซิเตรทไลเอส และอะซีติลโคเอนไซม์เอ สกัดกั้นการเปลี่ยนแป้งและน้ำตาลเป็นไขมันสะสมในร่างกาย
3.ผอมลง HCA-SX กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ คาร์นิทีน แอซิล ทรานสเฟอร์เรส เพื่อเร่งกระบวนการส่งไขมันเข้าสู่เซลล์ เพื่อเผาผลาญเป็นพลังงานตรง โดยไม่มีการเก็บสะสมไว้ตามส่วนต่างๆของร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุของความอ้วน เป็นการเพิ่มการเผาผลาญไขมัน ที่สะสมในร่างกาย

Giffarine Easles กิฟฟารีน อีสเลส การนำ HCA-SX มาทำเป็นเครื่องดื่มเพื่อรูปร่างสวยเป๊ะ นอกจาก HCA-SX แล้วยังประกอบไปด้วย

ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์ (Fructooligosaccharides)
    ไฟเบอร์หรือใยอาหารจากผักและผลไม้ ที่ช่วยให้อิ่มท้องและมีส่วนช่วยในการขับถ่าย และยังเป็นพรีไบโอติก อาหารสำหรับจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในลำไส้จึงเป็นการปรับสมดุลในลำไส้ด้วย นอกจากนี้ไฟเบอร์ชนิดนี้ยังมีผลในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ส่งผลให้ความรู้สึกอยากรับประทานอาหารลดลงได้

ลูกพีช (Peach)
    ผลไม้ที่มีสีเหลือง รสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอม ซึ่งลูกพีชมีใยอาหารและอุดมไปด้วยวิตามินซี กรดโฟลิก เบตาแคโรทีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และโพแทสเซียม ซึ่งล้วนแต่เป็นสารอาหารที่มีคุณค่าต่อระบบทางเดินอาหารและร่างกาย

ซูคราโลส (Sucralose)
    สารให้ความหวานที่ไม่ให้พลังงาน ทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติที่ดีขึ้นทำให้เกิดความสดชื่น แต่ยังคงให้รสชาติหวานและไม่มีรสขมติดลิ้น ซูคราโลสมีลักษณะเป็นผลึกแข็งสีขาวร่วน ละลายน้ำได้ดีและสามารถใช้ปรุงอาหารร้อนบนเตาได้โดยไม่สูญเสียความหวาน ไม่พบความเป็นพิษ และไม่เป็นสารก่อมะเร็ง ไม่เป็นพิษต่อการสืบพันธุ์ และทารกในครรภ์ มามีผลต่อการเกิดมะเร็ง ต่อระบบประสาท และผลต่อระบบภูมิต้านทาน แม้ว่าโครงสร้างของซูคราโลสจะคล้ายกับน้ำตาล แต่ก็ไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดหรือระดับอินซูลิน และไม่ทำให้ฟันผุ จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

เครื่องดื่มรสพีชจากกิฟฟารีน 
กิฟฟารีน อีสเลส : Giffarine Easles

ผลิตภันฑ์เสริมอาหารสารสกัดจากผลส้มแขกตรากิฟฟารีน

กิฟฟารีนซตริแมกซ์ : Giffarine Citrimax

สนใจผลิตภัณฑ์อาหารเสริมลดน้ำหนัก,ลดความอ้วนของกิฟฟารีน !! คลิก !!

Sustainhealthy